Самое читаемое


Последние статьи
Продукты питания
815

Сахар – продукт, который присутствует во многих блюдах. Многие не могут представить своей жизни без этой пищевой добавки. Конечно, употребление сладких продуктов значительно улучшает настроение. Однако во всем нужно знать меру. Необходимо помнить, что употребление сахара может нанести некоторый вред организму человека. Старайтесь минимизировать количество этого продукта в рационе, чтобы избавить себя от каких-либо осложнений.

Вред сахара для организма человека

Сахар – это простой углевод. Он не содержит никаких минералов, витаминов, ферментов или каких-либо других полезных веществ. Сахар – энергия, которая очень быстро усваивается. Это высококалорийный продукт, который обладает следующими негативными свойствами:

  • Сахар не содержит никаких питательных веществ. Кроме того, он препятствует усвоению некоторых других ценных элементов из других продуктов. Из-за этого организм может испытывать дефицит хрома. Это вещество необходимо для поддержания нормальных обменных процессов, а также усвоение глюкозы в крови. Также хром препятствует развитию атеросклероза.
  • Сахар значительно ускоряет процесс вымывания кальция из костей. Из-за этого зубы становятся хрупкими, возрастает риск переломов, нарушается функция кроветворения, из-за чего ухудшается здоровье сосудов.
  • Гипергликемия – явление, с которым часто сталкиваются любители сахара. Оно характеризуется повышением уровня глюкозы в крови. Для переработки сахара поджелудочной приходится выделять инсулин, из-за чего орган перегружается. Если своевременно не пересмотреть свой образ жизни, то велика вероятность развития сахарного диабета второго типа.
  • Присутствие в крови сахаров повышает концентрацию жиров. Это представляет огромную опасность для людей, ведущих малоактивный образ жизни, так как значительно повышает вероятность развития серьезных патологий сердечно-сосудистой системы.
  • Регулярное присутствие сладких продуктов в рационе человека значительно повышает риск возникновения кандидоза, дисбактериоза и в целом снижения иммунных способностей.
  • Многие думают, что при помощи сладкого им удастся легче пережить стресс. На самом деле, это замкнутый круг. Сладкое вызывает проблемы в работе нервной системы, из-за чего человек становится более агрессивным и взрывным.
  • Постоянное употребление сахара создает отличную природу для размножения болезнетворных микроорганизмов. Из-за этого риск появления кариеса значительно возрастает. Также повышается вероятность бактериальных и воспалительных процессов.

Сахар и диабет

Сахарный диабет – серьезное заболевание эндокринной системы, поражающее все органы и системы. Оно развивается на фоне развития резистентности к инсулину. Этот фермент больше не может связывать и нейтрализовать глюкозу, из-за чего она продолжает пагубно влиять на организм человека. Спровоцировать появление сахарного диабета могут следующие факторы:

  • Избыточная масса тела. Нередко причиной лишних килограммов является переизбыток употребляемого сахара.
  • Чрезмерное употребление глюкозы. Это наиболее распространенная причина сахарного диабета. Поджелудочная железа перестает вырабатывать достаточное количество ферментов для обработки такого количества энергии.
  • Ожирение печени. Повышенное количество сахара в рационе вызывает мощный воспалительный процесс этого внутреннего органа. Инсулин практически полностью перестает вырабатываться, из-за чего сахар продолжает разрушать организм человека. Клинически доказано, что употребление сладких напитков значительно повышает риск возникновения сахарного диабета.

Вред употребления сахара для детей

Употребление большого количества сахара вредно в любом возрасте. Однако у детей подобное может спровоцировать следующие проблемы:

  • Снижение защитных способностей организма, из-за чего вероятность развития хронических заболеваний, таких как астма или сахарный диабет, значительно возрастает.
  • Сахар значительно ухудшает качество зубов. Молочные зубы имеют не такую прочную эмаль, из-за чего она быстрее поддается кариесу. Поражение детских зубов непременно приведет к проблемам и во взрослой жизни.
  • Постоянное употребление сахара негативно сказывается на обмене кальция, из-за чего кости становятся хрупкими. Это приводит к частым переломам.
  • Чрезмерное количество сахара в рационе становится основной причиной гиперактивности и истеричного поведения.
  • Употребление большого количества сахара в детском возрасте может стать причиной нарушения толерантности к глюкозе. Это явление, при котором организм начинает неадекватно реагировать на поступающий в него сахар. Его концентрация в крови после употребления пищи долго остается на высоком уровне, что вызывает множественные отклонения в работе организма.

Основная опасность употребления сахара детьми заключается в том, что они очень быстро привыкают к этому продукту. Вследствие этого возникает полноценная зависимость – ребенок не может отказаться от сладких продуктов. Чтобы избежать подобных последствий, родители должны уделить огромное внимание рациону ребенка, сформировать у него привычки правильного и здорового питания. Любые конфеты следует заменять фруктами или натуральным медом.


Автор: Михаил Сергеев